Cómo saber si un bar sirve tapas españolas de verdad

Las tapas son una parte fundamental de la cultura de España, pero, ¿cómo puedes saber si un bar sirve tapas españolas auténticas? Aquí te dejamos algunas señales que te ayudarán a distinguir si estás en un bar que realmente sabe cómo preparar y servir tapas.

Variedad de tapas en el mostrador:

Un bar que sirve tapas de verdad siempre tiene una amplia variedad de tapas expuestas en el mostrador. Desde clásicos como tortilla española, croquetas y patatas bravas hasta opciones más creativas y sofisticadas, como pulpo a la gallega o montaditos de jamón ibérico. Cuantas más opciones haya, más auténtico será el bar.

Tapas gratis con la bebida:

En muchos bares de España, es costumbre ofrecer tapas gratis con la bebida. Si el bar ofrece esta opción, es una buena señal. Aunque las tapas gratuitas suelen ser más sencillas, como aceitunas, patatas fritas o pinchos, son una muestra de la generosidad y hospitalidad del establecimiento, lo que siempre debe acompañar al espíritu de las tapas.

Ingredientes de calidad:

Un buen bar de tapas se distingue por la calidad de sus ingredientes. Los productos frescos y de origen local son la clave. Si el bar utiliza ingredientes de calidad, como aceite de oliva virgen extra, jamón ibérico, queso manchego y pescado fresco, puedes estar seguro de que estás en un lugar que se lo toma en serio.

Carta de vinos y cervezas españolas:

Un buen acompañamiento para las tapas son, sin duda, los vinos y la cerveza. Si el bar cuenta con una amplia selección de vinos españoles, como Rioja, Ribera del Duero o Albariño, es otra señal de que se trata de un lugar que sirve tapas de calidad.

Decoración y ambiente:

Por último, pero no menos importante, fíjate en la decoración y el ambiente del bar. Los bares de tapas españoles suelen tener una decoración rústica y tradicional, con paredes de piedra, techos de madera y muebles antiguos. Busca un lugar con un ambiente auténtico y acogedor, donde te sientas como en casa desde el primer momento.

Así que si estás buscando un bar que sirve tapas de verdad, busca uno que ofrezca al menos algunos de los puntos que te comentamos, o a poder ser todos para saber que estás en el adecuado. Con estas señales, no te costará encontrar el lugar perfecto para disfrutar de unas auténticas tapas.